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        巡牛紀清湯黃牛肉加盟

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        蘭州牛肉面好吃嗎?哪家最正宗?

        來源:未知 時間:2020-09-11 14:33 作者:巡牛紀 閱讀:140

        蘭州拉面,散布在全國各地的地方小吃,牛肉拉面更是沒有離開我們身邊。很多人問蘭州牛肉面好吃嗎?答案是肯定的,如果不好吃,那你吃的肯定不正宗,蘭州牛肉面哪家最正宗?這個也不太好說,一般要吃了才知道。許多人對牛肉面的執著,都會有不同原因,但追根究底,都是因為對它的一份熱愛。

        蘭州牛肉面好吃嗎?哪家最正宗?

        大家可能都是不知不解喜歡上的牛肉拉面,但是卻知道每次胃不舒服的時候都會想著去吃一碗熱湯牛肉面。拉面師傅的功底真的不是一般的深,能練就這班功夫的人真的好讓人佩服呀,而且那種湯底的味道讓人難以忘懷,今天中午的午餐,你還不安排一碗牛肉拉面嗎?

        蘭州牛肉面可謂是中華第一面,以湯鏡者清,肉爛者香,面細者精的獨特風味而聞名世界,隨著歷史的傳承發展以一清二白三紅四綠五黃統一了蘭州牛肉面的標準。蓬灰的加入使其口感更為勁道,殊不知牛肉面師傅手中扯不斷剪不斷的,除了面本身之外,還有每一個在外游子的思鄉之情。

        以前市里蘭州拉面7塊,一般新開的店,頭一個月6塊送茶葉蛋,之后恢復七塊,大學城附近大多六塊,在蘭州牛肉面漲一塊錢,那是不得了的事,因為幾乎有很多人一天三頓面,漲一塊錢對工薪階層要了老命了,肉和蛋肯定不能是天天加了,在南方吃過的一碗20,青海開的拉面,牛肉是薄紙片,不是牛肉丁,湯和開水無異,這樣的蘭州拉面就不是很正宗了。

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